風の行方とハードボイルドワンダーランド

今日の夜のメインは牡蠣の貝殻焼き。水上のサンモールで宮城産の冷凍の牡蠣が目に止まり、初めて買ってみた。北海道常呂町の牡蠣をトロ箱で取り寄せ酒蒸しにして食うというイベントは度々行ってきたが、焼いて食べたことはない。ひとつづつ焼くのは手間だし、台所で焼いた牡蠣では風情がないためだと思うが、こういうところで七輪で焼くとなると話は別。焼いている間も手間とというより早く焼けないかなというワクワク感があって、...