神泡サーバー

昨夜の発行所の暑気払いをもって今月の行事は全て終了、そのせいか今朝は8時に声を掛けられたことも知らず9時近くまで寝てしまった。いつも声を掛けられると意識が醒めるのだが、今朝は返事をしたと言われても意識には何も残っていなかった。そんな休みの日なので、宿題だった9月の長野吟行の宿をいくつか選定、参加者の希望を図ってから予約してこれもおしまい。午後からはマーランドゴルフとオアシスと、身心ともにとても健康的な一日。

夜、妻が買ってきていたサントリーの「神泡サーバー」を使ってみることにした。プレミアム・モルツを12缶買うと、この「神泡サーバー」がひとつ漏れなくついて来るのだそうだ。メカは超音波、毎秒4万回の振動で神泡が作られる。確かに話だけでも美味しそうだ。


先ず、一本残っていたサッポロ・黒ラベルで試行。説明書に「このサーバーはプレミアム・モルツ専用です」のような事がかいてあったが、ハナから無視。トロっとしたビロード状の泡を乗せたビールはびっくりするほど美味しかった。二本目はプレミアム・モルツ。黒ラベルに較べて泡を作る時間が短かったせいか泡が荒く量も少なかったが、それでもプレミアム・モルツの癖のある香りと味が絶妙にマッチしてこれも美味。数量限定だそうなので、お早めにお買い求めのほど。